Teoulette
8,00€
Lait brebis
Région Lozère
Matière grasse 23%
Le téoulette un fromage à pâte molle à croûte fleurie qui plaira à tous.
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Son nom : regardez-le bien, sa forme et sa teinte grise rappellent les pierres utilisées pour la couverture des toitures des constructions traditionnelles du causse Méjean, pierres appelées ‘téoulas’ en occitan. Plus on monte dans la toiture, plus les « téoulas » sont petites d’où le nom de téoulettes.
Saveurs : fondant avec une saveur de brebis bien équilibré et une intensité en bouche forte agréable.
PRIX 8€ LA PIECE DE 200GR
